2008年03月06日
葉ゴボウを炊きました！
葉ゴボウを沢山頂きました。初めて炊いた時は、筋を剥いていると筋ばかりでその後、どう処理したのか覚えていません
今回、二度目ですが そのまま炊きましたが、筋を取らなくても美味しいです！葉ゴボウを沢山頂きました。初めて炊いた時は、筋を剥いていると筋ばかりでその後、どう処理したのか覚えていません 今回、二度目ですが そのまま炊きましたが、筋を取らなくても美味しいです！
2008年03月06日
葉ゴボウを沢山頂きました。初めて炊いた時は、筋を剥いていると筋ばかりでその後、どう処理したのか覚えていません 今回、二度目ですが そのまま炊きましたが、筋を取らなくても美味しいです！
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大阪ブログポータル オオサカジン
好みの柔らかさに炊けた時はとても幸せです
季節の物大事にしたいですよね
小料理屋のママさんに聞きましたが、すり棒でたたいて炊くと味がよくしみるそうです。